祖母の35日の法要で実家に帰ったので、
土曜日の昼は妹がバイトしている店に行った。
半ば板長にねだった形になってしまったが、秘蔵の イベリコ豚 を出していただいた。
うまい!!
厚みがたっぷりあったのだが、ただ塩胡椒しただけなのに、
脂がジュワっと出てきて、やわらかい。
普通に頼んだら(といっても会席の店なので通常メニューにはないが)
ひと皿1500円くらいは行きそうなのを、ただで出してもらっちゃって
ごちそうさまでした!!
土曜日の昼は妹がバイトしている店に行った。
半ば板長にねだった形になってしまったが、秘蔵の イベリコ豚 を出していただいた。
うまい!!
厚みがたっぷりあったのだが、ただ塩胡椒しただけなのに、
脂がジュワっと出てきて、やわらかい。
普通に頼んだら(といっても会席の店なので通常メニューにはないが)
ひと皿1500円くらいは行きそうなのを、ただで出してもらっちゃって
ごちそうさまでした!!
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