ヒラメのカルパッチョ？

７９８円のヒラメの刺身が、夜なので３９８円になっていた。
うちにはちょうどトマトもバジルもある。
この間『おかずのクッキング』だか何かで見たカルパッチョに挑戦しようと思い、買ってみた。

ヒラメは切ってあるのでそのまま盛り、プチトマトはスライス。
適当に塩コショウをふってオリーブオイルをかけ、彩りにバジルを添えた。

見た目はそれなりだったが、味わいがいまひとつ。
何かが足らなかったんだろう。

もう一品は、ナスとタマネギとベーコンを炒めて皿に盛り、
とろけるチーズを乗せてオーブントースターで５分くらい焼いた？もの。

白いご飯で食すのはちょっと違うぞと思うメニューだが、別によし。