新しいお皿でカレー

ちょうどいい感じのお皿をもらったので、カレーライスを盛ってみた。といっても、野菜スープにカレールーを溶かしただけの‘うそっこカレー’。
野菜をたくさん食べたかったので、ちょうどよかったが、付け合わせが何もないのでダメダメ。

かんたんタジン鍋

カタログギフトでもらってみたタジン鍋。材料と少しの水分を入れて、火にかけるだけでヘルシー料理ができるので重宝している。


一人ごはんにはちょっと大きいサイズ。



シャケもワインをふりかければ生臭さも解消。油を使わないし、野菜も生で食べるよりたくさん摂れるので良し　
今日は色どりがいまいちなのでダメダメ。

簡単ツナトースト

今日の昼は一人なので、家でツナトーストを作ってみた。
ツナ缶の油を切り、マヨネーズとコショウで和え、パンの上にのせて軽くトースト。パセリをふってできあがり。
期限の切れていたカップスープと一緒に。

ダメダメ昼ごはん

今日の昼は一人なので、マクドでも行こうかと思ったが、パスタの麺が大量に買ってあったのを思い出し、家で作ってみた。
ただし、ソースはレトルトで、ゆでた麺に混ぜるだけ。ベランダで採れたバジルを添えてみた　
サラダとかの添え物も無いし（←トマトでごまかしている）、盛りつけがイマイチなのでダメダメ。

まだまだ夏ごはん

朝は過ごしやすかったが、昼間はやはり暑かった。なのでごはんも夏っぽい。
発泡タイプの純米酒と一緒に。かなりシュワってるが、１８０ｍｌしかないので、１本あけた。

ダンナの作った肉味噌の残りをもらって、ゆで野菜にトッピング。刺身の盛り付けがイマイチなのでダメダメ。

ヨン様マッコリ

もやし＆ピーマンのナムルに、豚バラとタマネギの味噌炒め。トマトをトッピング。
まったく辛くはないが、ナムル一品で韓国っぽいので、ヨン様プロデュースの高矢禮（ゴシレ）マッコリを合わせてみた。
盛りかたがイマイチなのでダメダメ　

まだまだ酒飲みごはん

暑さがおさまるという「処暑」を過ぎても残暑はキビシイ　　　なので、ごはんはまだまだ夏バージョン。
マグロ丼、男前豆腐の味噌がけ、しめじとキャベツのポン酢あえ。今日もネギが多すぎたので、あえ物に強引に混ぜてみた。

今日も酒飲みごはん

サンマの刺身、冷奴、カボチャの煮物。いただいた蓬莱泉の　和　と一緒に。
実はカボチャがこげている。刺身の盛りつけもイマイチ。さらに浅葱が多すぎた。なのでダメダメ　

酒飲みごはん

昨日はカツ丼だったので、今日は魚！と思い、アジの刺身を買ってみた。冷蔵庫にあった豆腐で冷奴。そしてセットでいただいた日本酒。
って、思いっきり酒飲みのごはんじゃん　　　　唯一違うのは、私は米がないとダメなことくらいか。おかず＋米＝私の夕食の基本だ。

ハンバーグ丼

ロコモコ丼になりきれなかったハンバーグ丼。
レトルトハンバーグにはソースが付いてなかったので、出汁とケチャップとソースを煮詰めた。
豆腐に添えたオクラは、ベランダ栽培で獲れたもの。



お酒は、セットでいただいたもの。贈って下さったみなさん、ありがとうございました