クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

幼稚園から届いたゆめちゃんからの贈り物~♪  & 新鮮お造りとジューシーフランクフルト~♪

2019年09月18日 | その他

昨日、孫のゆめちゃん(4歳)が通っている幼稚園から封書が届いてびっくり

何かな? と開けてみたら、園からのお手紙と、ゆめちゃんが作ったプレート(ラミネート加工)が入っていました。

嬉しい~

このお花の紙は、ゆめちゃんが自分で染めたそうです。上手に出来ています 先生もお手伝いしてくださって大変だったと思いますが

有難いことです。

裏には ゆめちゃんの写真が貼られていました。これは飾っておかなくっちゃね。

大きさは縦21㎝横10㎝です。

今は運動会に向けて練習を毎日頑張っているそうです。

     

             

一昨日は朝揚がりの美味しいお造りと旨煮でした 昨日はジューシーフランクフルトでした。添え物の野菜は

サラダセロリ すごい美味しかったです。

 

昨日5ヶ月ぶりにやっとインスタグラムを更新しました。

見てね~

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ラ・フランスのジャム作り~♪  & 甘エビの刺身とバター鍋♪ & 夫が釣ってきたヒラアジとチャリコ(鯛の子供)~♪

2019年09月16日 | マーマレードやジャム作り

今日もめちゃくちゃ暑い日でしたね。

私はここ3日ほど風邪引きの為、ゴロゴロしていました。

今日は咳も出なくなり殆ど良くなったので、先日 熊野ほほえみかんで買ってきたラ・フランスのジャムを

作ることにしました。結構大きなラ・フランスだったので二つ合わせたら1キロちょっとありました。

グラニュー糖は重さの40%にしました。出来上がりはこれだけです。とっても美味しいジャムが出来たので

嬉しいです。

  

仕上げに入れるレモンはうちで生っているのを一つ採って使いました。

うちのレモン、今年は9つも生っているんです。小さな鉢なのにね。去年は2個しか出来なかったのにね・・・・コチラ

  

 

                   

夕べは久しぶりに甘エビの刺身とバター鍋を作って貰いました

 

ブログ休んでいた一昨日、夫が釣ってきたものです。ヒラアジとチャリコ(鯛の子供)、刺身にしてました。右のはツブ貝ですけど。

チャリコは酢洗いにしていました。釣りたてだったのでとっても美味しかったです。

  

一昨日はエゾシカのタタキも作ってくれました その前の日は肉じゃが~

  

お昼は、にゅう麺  玉子となめことネギ入り~

風邪を引いていても食欲だけは落ちない私 いいのか悪いのか(笑)治りが早いからいいのかな。

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昨日の餐魚洞料理~♪ & いただきもの・・・・おきん餅~♪

2019年09月12日 | 料理

今日も暑かったですね。

早速ですが、昨日の餐魚洞料理をupします

   

      

  

    

エゾシカのタタキが大好きなお客様、もう何年も前からの常連さんです。

しかし、シジミのゾウエイは初めてお出ししたみたいです。とっても喜んで貰えて良かったです。

メイチのお造りや老祥記の豚まんも とっても喜んでいただけました

いつも有難うございます

お客様にいただいた おきん茶屋のおきん餅~  初めてでした。何年も前になるけど おきん茶屋で食事したことはあったけど

お餅は知らなかったです。お客様は食事はされたことは無いそうですけど、このお餅が好きでいつも買って来られるとか。

とっても柔らかくて、餡の甘さもちょうど良くって、とっても美味しかったです。

昔は餡子苦手だったのに、いつから食べられるようになったのか? 不思議です

  

一昨日釣った カマスの子供はこんな風になりました(笑)

セゴシ〈酢醤油で)は2尾分。あとの2尾は、お友達に(少しでもカルシウムがとれると喜んでくださるので)

大きめのは糸切りにしてくれました

 

 

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簡単ペンケース・・・ダイソーのフェイクレザーで~♪ & 今日は忙しかった(笑)~♪ & 今日も釣り~♪

2019年09月10日 | 巾着・ポーチ

今日は朝から熊野の向けてドライブ~

まずはいつもの ほほえみかんへ。偶然お友達に会ってびっくり

ほほえみかんは菜ものが少なかったけど、長野県産の洋ナシが出ていたのでラッキー。

また明後日ジャムを作ります。

ほほえみかんを出てから熊野イオンへ。そしてそのあと、さぎりの里へ。梅干しを買いたかったので。

梅干し2パックとラッキョウの漬けたの1パック買ってきて満足。あっ! その前に 仲良しステーションに寄ったら

摘果みかんが出ていたので、1袋買ってみました。お店の人が すっぱいか甘いか、どんなみかんの摘果が分からないからねぇ、と。

帰ってきて食べたら甘かった。もっと買えば良かったなぁと。残念。写真撮り忘れたので明日にでも撮ろうかな。

摘果なのでちっちゃいけど。

さぎり茶屋へ寄りたかったけど、まだ10時40分だったのでお腹も空いてなくて・・・。

結局熊野イオンでお弁当を買って帰りました。

お昼を食べてから、最近、数独にハマっているお友達に鉛筆と消しゴムが入るだけの小さいペンケースを作りました。

もうかなり前に買ってあった、ダイソーのフェイクレザーです。

妙に柔らかい生地なのでファスナーのところのステッチがやり難かったです。

出来上がり、縦5㎝ 横19㎝。

あまり美しい仕上がりではないけど、プレゼントしたら すっごい喜んで貰えたので良かった~

「これで鉛筆や消しゴムを探さなくてもいいなぁ 」と言われてました タグも、これがあるので良いなぁと。


               

昨日は私の知らない間に釣りに出かけた夫。帰ってきて 「釣れんかったわ~」 って嘘を

これだけ釣ってきました。ヒラアジ(一番上のやつ)釣れたのいいなぁ~

料理してもらって、美味しくいただきました

  

栃尾あげにはコロッケが挟んでありました

昨日、黙って釣りに行ってた夫。今日は行くときは声を掛けてよ~って言っておいたので一緒に行ってきました。

私は2度ばかり地球を釣ったので、夫に仕掛けを付け直してもらいました。

夫は 今日は釣れる気がせんわ~と言ってました。そしたらほんとに釣れなくて・・・。

結局、私だけ少しだけど釣れました。これだけ~↓ ちょっと大きいのは引きが強くて面白かったです

今日は充実した一日で、とっても楽しかったです 足の痛みもなかったような

 

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小豆入りアイマスク(アイピロー)~♪ & 今年初のサンマ~♪ & 釣りたての小アジとヤエゴ(カマスの子)刺身(笑)

2019年09月09日 | 布こもの

今日は、月曜日。いつもの脳トレに行ってきました。脳トレもあと3回で終わります。

市の予算が下りればまた来年4月から半年間、実施されるそうです。

足の筋力を付ける体操などしっかり教えてもらったので、気が付いた時に実践するようにしています。

 

今日は午後から小豆入りのアイマスク(アイピロー)を作りました。

ミモザ柄のWガーゼです。中は晒で袋を作って、お皿に入っているのと同量(150g)の小豆を入れてあります。

  

              

夕べは釣ってきたアジを刺身にしてもらい、ヤエゴはセゴシに セゴシは酢醤油で。骨がコチコチと、とっても美味しかったです。

お友達にもらった四角豆は ユズ味噌で そして だだちゃ豆

そして今年初の生さんま 脂の乗りはちょっと少なかったけど、とっても美味しかったです。こちらはスダチ酢で。

   

  

今日のお昼はスムージー

 

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久々にマスクポーチ・・・ネコちゃん柄で♪ & これまた久しぶりに堤防で釣り・・・アジが釣れた~♪ & いただきもの・・・四角豆とつるむらさき~♪

2019年09月08日 | 巾着・ポーチ

体調を崩す前にもらっていた注文、知人に 「まだあの注文は生きてますか~?」 ってお尋ねしたら

「勿論、生きてますよ~。いいんですか~?」 って言って貰えたので、作りました。

待ってくださっていたのに感激

ほんとに久々のマスクポーチです。表側と後ろ側。前には使いかけのを入れて、ファスナー部分には新しいもの何枚か。

ティッシュなども入れられます。

あと一つ、アイピローも頼まれているのですが、今日は遊んでしまったので明日作ります。

   

ご近所へ遊びに行って、帰ってきたら夫がいない!

車もあるし何処へ行ったんかなぁ? と思って、辺りを見回してもいない。ひょっとしたら堤防かも? と思って見てみたら いました~

長いこと堤防に行ったことがないので、私お行ってみることにしました。

「釣れた~?」 ってちょっと離れた所から訊いたら「オオモンハタとヤエゴ(カマスの子供)」 と応えが返ってきました。

面白そうなので、「ちょっと貸して~」 と言って竿を貸して貰ったら、なんと、アジ(小さいけど)が2匹連れました そしてそのあとまた1匹。

夫は 「ストレス解消に来たのに、君が来たら余計ストレス溜まるわ。今度は自分の竿を持っておいでや」って

へへっ やっぱり釣りは楽しかった~

  

夫が2回目に釣ったヤエゴ。パノラマで撮った写真、やっぱりうまくいかなかったみたい

 

 

家に帰ってきてから並べて撮ってみました。オオモンハタだけまだ生きていたので夫は海に返しに行きました。

   

釣りをして帰ってきたところにお友達が、飯高に行ってきたからとお土産を持ってきてくれました

これまた久しぶりの 「四角豆」 一時良くうちで作っていて、一緒に食べたのを覚えてくれてたみたいで。

つるむらさきはスムージーにいいかなと思って、って。これはスムージーに使ったことないけど、気持ちが嬉しかったです

 

 

            

夕べはトマトスープ煮、具沢山でとっても美味しかったです。 その前は豚汁 これも具沢山でとっても美味しかったです。

  

今日のお昼はエビピラフ(生協の)を玉子を巻いてオムライスに。ルイボスティーと供に。

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おやすみマスク2枚〜♪ & 砂肝の塩コショウ炒め~♪ & 栃尾の油あげ~♪ & いただきもの・・・天ぷら揚げたて~♪

2019年09月05日 | 布こもの

前々から頼まれていた、おやすみマスク2枚仕上げました。

近頃はインスタはご無沙汰しているんですが、そのインスタで仲良くしてもらっているロビン君ママさんからの

注文です。そろそろインスタもやらないと・・・と、思っているんですが。

以前、オマケにお付けした、この生地が一番好きとおっしゃられるので、残っている分で作ったら2枚出来ました。

おやすみマスクなのでシングル使いにして欲しいとのことだったので、こんな感じになりました。

寸法は 縦10㎝  横22㎝ 真ん中のところを伸ばすと15㎝あります。

紐は柔らかいニット紐が楽でいいということなので、またこの紐を付けておきました。

明日発送します

  

 

              

夕べは、エアロバイクを使わせてもらって仲良くさせてもらっている人生の先輩に、揚げたての天ぷらをいただいてきました

さつまいも、マイタケ、ガスエビ、小さいムツ、青じそ。上手に揚げられるのでとっても美味しいんです。

夫と二人で美味しいね~と言いながらよばれました。

もっときれいに並べたら良かったのに、熱いところを食べようと焦って、こんな写真になりました

天ぷらは、350mlのビールを夫と半分こして呑んで、ご飯のおかずは砂肝の塩コショウ炒めを作ってもらいました。

  

それからザル貝の刺身も~ この貝、とっても美味です。ご飯のお供は、ミョウガの酢漬けや、先日娘にもらった、ぶりの味噌煮ほぐしなど

  

一昨日は、栃尾の油あげにチーズを挟んで焼いてくれました これまたすっごい美味しかったです。

昨日のお昼は出雲蕎麦だったけど、今日はスムージーにしました。

   

 

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あれから早4年・・・孫ちゃんの誕生日~♪ & アカガシ(ユメカサゴ)の煮つけ~♪ & いただきもの・・・梅ゼリー♪

2019年09月03日 | その他

先日会ってきた孫のゆめちゃん、今日が誕生日。

原崎君の次男ちゃんのリク君も同じ日に生まれたのでした。どちらも大きくなりました。

その時のブログです・・・・コチラ

ゆめちゃんは4歳になったから、嫌いな野菜も食べるようにするとおかあさんと約束したそうです

さっき電話したら、眠そうだったのに、電話切ってから、おかあさんに 「ばぁば、膝に水が溜まらなくなったら一緒にプール行きたい」って、言ったって。

おかあさんとそんな話をしてたのを聞いていたみたい。びっくり 

今から誕生日祝いの品を買って、食事に行くそうです。いいね

 

        

夕べはアカガシ(ユメカサゴ)の煮つけをつくってもらいました。小振りだったので2尾ずつ。

久しぶりのアカガシ、とっても美味しかったです。

イオンに出てました。小松菜はお浸しにしました。韓国すりゴマと鹿児島本枯れ節をたっぷりかけて。

ご飯にはキトピロ(羅臼の行者ニンニク)の醤油漬けを乗せて。

 

いただきもの・・・梅ゼリー

今日は午前中、お友達が遊びに来てくれて、手作りの梅ゼリーをいただきました

甘酸っぱくて、とっても美味しかったです。

お友達、昨日upしたプル缶開け、知らなかったそうで、便利そうやねぇ、買って帰るって、言われてました。

ちょっと役にたったようで嬉しいです。

  

今日のお昼は久しぶりにスムージーにしました。

 

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ペットボトルのキャップとプルトップ缶のタブ開け・・・ダイソー♪  & シロナ炊いたの~♪ & メイチのアラ炊き~♪ & 鶏の塩麹焼き~♪ & 塩焼きそばとスプラウト~♪

2019年09月02日 | その他

今日もまた蒸し暑いでしたね。

午前中は脳トレに。筋力付ける体操など、楽しくやってきました。

先日、ご近所の仲良しさんのところで、ジュースをご馳走になる時、プル缶を開けるのにハサミを使ってらっしゃって、

便利なものがあるよ~と教えてあげたら、いつでもいいので、ついでの時に買ってきて欲しいと言われていまして・・・

今日、ダイソーに行ったらあったので買ってきました。その方の仲良しさんも欲しい言われていたので、2つ購入。

お店あと2つだけ残っていました。

買ってきたのを写真撮るのすっかり忘れてしまっていたので、私のを載せます。

私が使っているのは、もう何年も前に焼酎のオマケに付いていたものです。

↓ こんなの。楽天でも売られていました。

ダイソーのはクリアーでした。4つあって、2つ買ったので、2つだけ残っていました。

届けに行ったら、お二人共、すごい喜んでくださったので良かったです。

お茶よばれて、エアロバイクやらせてもらって帰ってきました。汗びっしょり。

 

一昨日、大阪の帰りに買ってきたシロナを炊いてもらいました。

写真2枚目は、きくらげ天をワサビ醤油で食べるところ。昨日のお昼は久しぶりに塩焼きそば

今日のお昼は神戸南京町で買ってきた 「廣記商工」の中華チマキ 豚肉たっぷりで、とっても良い味付けでした。

焼きそばと一緒に写っているのは コショウソウとルッコラのスプラウト。懲りずにまだ作っています

  

  

  

 

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