無農薬野菜の奥川ファーム♪ ＆ 道瀬食堂～♪

甚昇丸の女将さんに連れて行ってもらってきました　紀伊長島にある無農薬野菜の奥川ファームです。

奥川ファームでは自分の好きなものを自分の手で採らせていただけるんです。無農薬なので洗わなくても味見が出来るんです。

沢山の野菜たちに囲まれて舞い上がってしまいました。

時々、摘んでは味を見させてくださる優しい奥川さんでした。びっくりしたのは菜に咲いているお花の美味しいことでした。

例えばこのオクラの花、花の先からいただくと、最後にはちゃんとオクラになりつつある実が見えてきて、オクラのぬめりも出てくるんです。美味しい～

後の写真の手袋をしているのは私。写真ばかり撮っていて手袋は必要なかったのに



　　

この花も美味しかった～　　ディルです。せり科のようです。

　　


こちらはケーキに良く乗っているチャービル！　花は白くてちっちゃい可愛い花でした。これも美味しかった～

　

そしてルッコラ！　うちで育てたのは白っぽい花でしたが、こちらのは黄色い花でした。かすかに甘くて、この花も美味しかった～

　　

花ばっかり食べてたみたいに思えますよね。いえいえちゃんと葉っぱも食べさせてもらってました（笑）

　　

七星テントウムシもいました。テントウムシの中でこれだけは益虫だそうです。益虫と言えば、このヒラタアブもアブラムシを食べてくれる益虫だそうです。

ちょっと分かり難いかな？　黄色い花に止まっている茶色のがそうです。もう少しちゃんと撮れてるて思ったんだけど。

この黄色い花はサラダカラシナの花なんですよ～。これも美味しかった（笑）

　　

頑張っていろいろ採取してくれている夫です。



　　　　　　

採取させてもらってきた物たちです。


　　

さっき、キッチンに行ってみたら、こんなにきれいになってました。夫が洗ってくれたようです。これ、全部人参です。すごい甘いですよ～。

このビワ、めちゃくちゃ甘くて美味しいです。

　　　　

　　

ズッキーニ、花付きのまま採取　この花も食べられるので、ほん今夜はこれを料理してくれています

ズッキーニと言えば昨日、ブログ友のkohimeさんが載せられていて、一体どんな風に生っているのか不思議だったのですが、

今日、見てきてすっきりしました（笑）　長く伸びた茎みたいなのはトゲトゲがいっぱいでした。

　　　

オーナーの奥川さんと一緒に記念写真を撮らせていただきました。

　　　

今日は奥川さんにほんとにお世話になりました。とっても楽しく美味しい時間を過ごさせていただきまして、有難うございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

帰りに東京から紀伊長島に移ってこられた漫画家夫妻が経営されているという　「道瀬食堂」　に連れて行ってもらってきました。

　　

風が気持ちよく通るテラスで頂きました。やき玉ごはん・・・・半熟玉子、ベーコン、ご飯の下にはハーブなど。この器ごと外にある窯で焼かれて出てきます。

これを混ぜ混ぜして頂きます。　アツアツでとっても美味しかったです。

　　

あとはピザ（マルゲリータ）　を一枚、三人で分けて頂きました♪　　最後にアイスコーヒーを頼みました。　　

　　


今日はとっても楽しい一日でした　　甚昇の女将さん、お付き合い有難うございました

わぁ～めちゃくちゃ長い記事になってしまいました。写真、まだいっぱい撮ってあるんだけどねぇ（笑）

最後まで読んでくださって有難うございます

 

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