Kuchen Backen ~クーヘン バッケン~

田園の中にある小さな小さな手づくりケーキ屋さん

6月18日~22日は臨時休業となります。

2012-06-15 15:24:18 | 臨時休業のお知らせ
6月18日~22日は臨時休業とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたします。

苺の季節はそろそろ終わり、メロン、ブルーベリー、佐藤錦、マンゴー、桃に移ってゆきます。

当店ではメロンのショートケーキとブルーベリーのタルトを販売開始致しました。
メロンは茨城県鉾田市産のクインシーとアンデス。八千代町の鈴木さん家と水書さん家のつくばレッドとクインシーをそれぞれの特徴を見ながら使います。
初夏にぴったりの爽やかなショートケーキです。
またデコレーションケーキも7月中旬位まではメロンを使ったものになります。

ブルーベリーはつくば市の宮本さん家のものを使います。
大きな粒の、完熟のブルーベリーはとても甘くて美味しいです。
超大粒(ぶどう位の大きさ)のブルーベリーはもう少し先になりそうです。

また、佐藤錦は6月28日くらいから山形から届きそうです。
こちらも、もうしばらくお待ちを・・・