バレンタインの生チョコのギフトの販売

生チョコ系のバレンタインギフトは２月７日(木曜日)～の販売となります。

今年も、数種類のトリュフや生チョコなどのボンボンショコラを販売致します。
当店の生チョコやトリュフは生ものの為、消費期限が短いです。(要冷蔵で購入日から５日間)
その為、販売開始も７日～となります。
１４日にお入用でしたら、あまり早くお買い求めにならない方が宜しいかと思います。
お電話でのご予約も可能です。
只今、準備中の為、サンプルが出来次第ブログでも紹介致します。
お楽しみに

バレンタインのギフト

２月１日～ロッシェのギフトの販売を開始致しました

ロッシェとは、細切りの香ばしくローストしたアーモンドに、チョコレートを絡めたものです。

チョコレートはフランスのヴァローナ社のカラクとグアナラ・ラクテ　　フランスのカカオバリー社のピストール・ブラン・サタンを使用します。

カラク・・・酸味と苦味を抑えた、甘さ控えめのカカオの香るセミスイートチョコレートです。
グアナラ・ラクテ・・・香ばしいカラメルの様な香りを持つ、口どけの良い、甘さのバランスの良いミルクチョコレートです。
ピストール・ブラン・サタン・・・ミルクの味の濃い、まろやかな口どけの良いホワイトチョコレートです。

当店で使用しているチョコレートは、とても高級なものです。(クーベルチュールを使用しております)
クーベルチュールとは、カカオバターのみのチョコレートを言います。厳密に言うとカカオ分３５％以上のチョコレートを指します。
このクーベルチュールの使用したチョコレートは、口どけの良さが際立ちます

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ロッシェのバレンタインギフトは３個入りから１０個入りまで、各種店頭に並んでおります。
バレンタイン限定の商品です

ロッシェを美味しく召し上がっていただくには、食べる１時間ほどまえから冷蔵庫に入れて、冷やしてお召し上がりになる事をお勧め致します。
消費期限は約１ヶ月です(高温・直射日光を避けて常温で保存の場合)。

臨時休業のお知らせ

２月３日は午後２時３０分までの営業となります。２月４日は臨時休業させていただきます。

大変、ご迷惑をお掛けいたします。