Kuchen Backen ~クーヘン バッケン~

田園の中にある小さな小さな手づくりケーキ屋さん

ティラミス

2006-09-14 18:37:31 | 季節のケーキ & 新作ケーキ
ティラミス

イタリアのマスカルポーネチーズをたっぷり使ったコクのあるクリームと深煎りのフレンチロースト豆から抽出したほろ苦いシロップに付けたビスキュイ生地とが層になり、甘さとほろ苦さのバランスが大人のケーキといった仕上がりになっております。
一般に出回っている、甘めのティラミスといった印象ではなく、リキュールの効いた大人向けのケーキです。※お子様向けではございません。