リンゴと兄弟

今日も仕事はお休みでした｡


朝､教会のミサに預かって来ました。
父のことを神様に伝えました。


昼夜兼用のおかずに、リンゴの豚肉巻き焼きを作りました。
入居者のご家族からリンゴを頂いたので、しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻いて焼き､酒と醤油とみりんのタレを絡めました。
昼に食べた作りたてより、夕方に数時間経ったのをレンジで温めたときの方が美味しく食べられました。
リンゴがタレを良く吸って､豚肉との相性がとても良くなっていました。


昼間､NHKBSで､中国の山岳地帯に住むイ族と言う少数民族のドキュメンタリーを見ました。
とにかく家族や同じ村落民を大切にする伝統を持ち､少なくとも登場する人たちは皆､人の良さそうな表情をしていました。
中学二年生くらいの４人兄弟の長女が、幼い妹や弟の面倒を見る様子に心がほこほこしました。


今日は午後から出費削減のための家計簿見直しをガッツリやろうと思っていたのに､ほとんど手に付かずぼんやりと過ごしてしまいました。

ダメですねえ。