ほとほと通信

89歳の母と二人暮らしの61歳男性の日記。老人ホームでケアマネジャーをしています。

我がハムチャーシューメン

2015-11-07 | ほとほと日記
今日は仕事はお休みでした。

ふと「ラーメンが食べたい!」と思い、昼はラーメンを作って食べました。
ふだんは自炊をしていると、「ラーメンらしいラーメン」を食べる機会がめったにないのです。

まず、スーパーで生めんとシナチクを買いました。
焼き豚も買いたかったのですが、「ラーメン用」にすでにパックしたものしか売ってません。
仕方なく、焼き豚っぽく見えるハムを買ってきました。
シナチク、ハムにゆで卵を乗せて食べました。
「ラーメンらしいラーメン」と言うより「ハムチャーシューメン」という風情になりました。
でも、なかなか美味しくて満足しました。
これからの季節、熱々のものを食べられるだけでも幸福な気分になれます。

料理は全て我流ですが、一応「クックパッド」という料理サイトを参考にしています。
その日「食べたいな」と感じる食材を入力して検索するとたくさん料理が出てくる。
そのうち、たいてい一番簡単なものを選んで作ります。

こういう点はネット社会って便利だな…と思います。