魚の脂は身体に良い（2）

漢方 相談 健康相談は 福島県郡山市 きく薬局へ

お早うございます。昨日は 感染性胃腸炎の後遺症 慢性頭痛 五十肩 の漢方相談が有りました。

前回の続きです。 （朝日新聞９月２２日記事より）

最近の研究では、ＥＰＡやＤＨＡには一部のガン予防にも効果が有ることが判明して来ました。これらの脂を多く含む魚を1日70グラム食べる人は10グラム食べる人と比べて肝臓ガンになるリスクが３分の２であったと、国立ガン研究センターの研究班が今年発表しました。

同研究班の澤田研究員（予防医学） は、「不飽和脂肪酸には炎症を抑える作用が有る。肝炎の炎症を抑える事により肝臓ガンになりにくくなっているのでは？．．．」 と話しています。

しかし今回の研究で判明したのは、実際に魚を食べた場合の効果ですので、同成分のサプリメントの服用で同じ効果が期待出来るかは不明との事です。

次回に続きます。