皮が旨いんじゃ～！！！

今日は晩酌の肴に鮭のムニエルが食べたかった。
ということで日課となっているスーパーでのお買い物に出向く私。

鮭を探したところ・・・、




皮の無い鮭を発見！と言うか皮の無い鮭しか売ってない・・・。

私にはまったく分からん・・・、何故鮭の皮を取ってしまうのだ！
鮭は皮の部分が一番旨いんじゃないか！（鮭に限らず魚は
すべてそうだと思うが）私など、サケの皮を売っていたら喜ん
で買って焼いて食べるというのに・・・。

いったいどんな理由で皮を取ってしまうのだろう・・・？
さっぱり分からん。

本来、このような鮭を買ったりしないのですが、今日はどう
しても鮭が食べたかったため、断腸の思いで泣く泣く購入。

でも自分でムニエル作って食べてみたら、やっぱり物足りない・・・。

皮の無い鮭・・・、どうにも納得いかずついついブログに書い
てしまう私でした。