湯西川温泉での朝食。

いまいちだった夕食とうって変わって、朝食は美味しかった！
旅館の朝食が大好きなのです。
夕飯も大事だけれど、私にとっては朝食は同じくらい大事。
以前テレビ東京から旅番組に関するアンケートが来て
「旅館選びのポイントは朝食が美味しい事がとても大事なので
旅番組ではあまり朝食を取り上げないので、是非取り上げて
ほしい」と書いたら程なくテレ東では朝食も取り上げるようになり
ビックリ視聴者の声って大事なんだと痛感。

湯西川の旅館は殆どの所でバイキング形式の朝食が多いようです。
以前は部屋食が良かったけれど、ここは結構落ち着いて食事が
できるので、バイキングでも問題なかった。食卓も囲炉裏風の
食卓で雰囲気が良かった

やはり山菜のお惣菜が殆ど。どれも美味しかった。おじゃこや私の大好きな
大根おろしとキノコを和えた物もたっぷりでうれしーい！

最近の旅館は朝に必ず湯豆腐が出てめいめいに小さなお鍋が
付く事が多いですよね？その度にまたか～と思っていたのですが、
ここの湯豆腐はとても美味しくおかわりしちゃいました！

とろろも納豆も温泉卵も持って来ちゃって、ご飯を何杯お替りすれば
よいんだ！と言う感じでした・・・
ご飯は、白米、五穀米、お赤飯があった。お赤飯が美味しかった！
筑前煮が田舎風でおばあちゃんのお家で食べたらきっとこんな感じ！
と思わせる美味しさ。きっと鶏肉が美味しいのだろうな～。
（私には田舎料理を作ってくれる田舎のおばあちゃんがいなかったので
全て想像です・・・子供達も田舎のおばあちゃんの感じって言ってました
私達の想像のお婆ちゃんは素晴らしい）

朝食のバイキングは好きな物を好きなだけ食べられるので良いですね。
旅館で夕飯のバイキングは感心しないけれど・・・
とにかく前日の夕飯で下がったテンションを挽回してくれる朝食でした

旅行記は明日も続く・・・