煎餅（せんべい）

煎餅屋

世界中のありとあらゆる菓子の中で
日本の煎餅が一番好きである。
特に上掲のような煎餅屋さんという
専門店の煎餅が最高。
最近、こうしてガラス容器に入れて
一枚売りしてくれる煎餅屋ががくん
と減った。
駄菓子屋の消滅と同じ速度で減少
したのではなかろうか。

東京の荒川区に古い煎餅屋があり、
都内在住の親戚がわざわざ買いに
行っていつもみつくろって送って
くれる。
私はそこの煎餅が殊の外好きで、
いつも楽しみにしている。
確か神奈川では「おちゃらかほい」
のメロディで「おせんべおせんべ
焼けたかな」という歌詞を子ども
たちは歌っていた記憶がある。
「焼けたかどうだか見てみよう」
「まだ焼けない」「もう焼けた」
という変化が来るが、焼けたら
どうした、というのは全く持って
サッパリ覚えていない。

関東地方のガキども、おせんべが
大好きだ。
日本の伝統菓子、おせんべ最高！

煎餅 - Wikipedia