悪い刃物の典型例

木を削り切っただけでこれである。

刃先が刃こぼれしてすぐに切れなくなる。

典型的な良くない刃物だ。

現代刀の美術刀剣みたいだ。

現代刀のほうはもっと悪い。

ぼろぼろとビスケットのように崩れるの

で、日本刀研磨師が研げない程なのだ。

現代刀は、ほぼ全部に近い数がそれ。

現代刀よりはマシか。

砥石で研いだだけでは、かろうじてだろう

が、刃こぼれはしない。

だが、使うとすぐに刃先が欠ける。

刃物製造段階で粒子が粗いバカ鉄にして

しまっているのだ。

そうなる理由は一つ。

温度を上げすぎているのだ。