ローマと違い ここではレストランで英語がほとんど通じない
だから毎食ごとに辞書を片手でメニューとにらめっこ
そんな注文に時間がかかる客でも、イタリア人は辛抱強く待ってくれますよ
こちらが何か伝えようとすると 一生懸命に聞いてくれるし
アブルッオ州と呼ばれるこの近辺は、イタリアの中でも食材が美味しいと言われているらしい
アドリア海から内陸に１２kmほど入っている丘陵地帯なので海の幸は少ないけど、肉や果物は豊富だ
先日夕食を摂ったリボット (Ribot) というリストランテで “ビステッカ なんたらかたら” とメニューにあったのでオーダーしてみた
（ビステッカ：bistecca はステーキの意味で、“なんたらかたら” はＮｏｒｉにとって判別不能だった部分ね）
それが これ
バルサミコをかけて食べるんだけど、これが絶品
弾力がありながら柔らかくジューシーで、「肉 食ってるぞーー」 という実感がわいてくる歯ごたえだ
んま～♪
だから毎食ごとに辞書を片手でメニューとにらめっこ
そんな注文に時間がかかる客でも、イタリア人は辛抱強く待ってくれますよ
こちらが何か伝えようとすると 一生懸命に聞いてくれるし
アブルッオ州と呼ばれるこの近辺は、イタリアの中でも食材が美味しいと言われているらしい
アドリア海から内陸に１２kmほど入っている丘陵地帯なので海の幸は少ないけど、肉や果物は豊富だ
先日夕食を摂ったリボット (Ribot) というリストランテで “ビステッカ なんたらかたら” とメニューにあったのでオーダーしてみた
（ビステッカ：bistecca はステーキの意味で、“なんたらかたら” はＮｏｒｉにとって判別不能だった部分ね）
それが これ
バルサミコをかけて食べるんだけど、これが絶品
弾力がありながら柔らかくジューシーで、「肉 食ってるぞーー」 という実感がわいてくる歯ごたえだ
んま～♪
しかもかなりのボリューム♪
今夜の夕飯はステーキにしようかな。
バルサミコ無いのでミツカン酢でいいかしら・・！？
このステーキは、本当ーーに美味しかったよ
ｂｌｏｇで味がお届けできないのが残念
但し・・・ミツカン酢では・・・いかがなものかと？
こんなもの食ってるんで、最近ウエストがちと苦しくなってきたＮｏｒｉです