![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a8/185c7d4af53f203eb7e67998725c8004.jpg)
交野の方で昼に蕎麦を食った後
軽くセカンドランチでもと思い梅田の方へ、
ヘップファイブの東側にある赤白と書いてこうはくに訪問
以前訪問したフレンチとおでんを融合したルージュブランコウハクの系列なのです
いつも行列が出来てるお店なのですが、
さすがにお昼13時半なのですんなり入れそう
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手前は立ち飲みになってるのですが、 奥にはカウンター席があり、
ちょうど空いていたので座らせて頂きました。
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2人で飲むならボトルで頼むほうが安上がり、
赤 ボトルで 2,300円
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大根 ポルチーニクリームソース 140円
まずは コレでしょ
大根にコンソメの出汁がジュワッと染み出て
この上にかかってるポルチーニのソースが美味いんですよ
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インカの目覚め アイオリソース 160円
ホクホクのお芋さん ガーリックが効いたソースが良く出来てます。
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コンニャク 肉味噌ボロネーゼ 140円
ボロネーゼソースも本格的
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バケット 250円 これは絶対必要
これで先ほどの皿に残ったソースをつけて食べれば
フレンチレストランとなんら変わりません。
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100円台のメニューを連打したいところなんですが、
ここで200円台のメニューに手をだしてしまします。
丸ごとトマトのジェノベーゼソース 280円
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当然 美味いですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/fe/bc10984f454902911ef432aceb955d16.jpg)
だんだんリミッターが効かなくなり、ついに400円台のメニューへ
鮮魚のブイヤベースボッシュ 480円
入口は100円台のメニューなのですが、
だんだんと店の戦略通り 高単価商品を
注文してしまうのです。
魚の出汁と白ワインを煮詰めたソース
コレ フレンチやね もう
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で 再び100円台のメニューへ
玉子香草サーモンソース180円 丸ごと玉ねぎオニオンソルト180円
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赤ボトルを飲み干しちゃったので、 グラスで白を頼むことに
再び高単価商品群の
オマールエビ風味の茶碗蒸し 480円
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ついに500円台の
鴨葱生姜巻 バルサミコソース 580円
やっぱ 鴨には赤でしょ ということで 赤グラスで、
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でなぜか 食べ終わったあと 赤と白それぞれお替りしたのであります。
軽くセカンドランチでもと入ったのですが、 2人で8,400円ほど
結構 食って飲みましたよ、
昼のみは楽しいですね、
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食材も大根とかコンニャクとか・・・(^_^ゞ
酔いが回れば、高額なものを注文する・・・これもお店の戦略かな?
このお店も「よ~いドン!」で紹介されたの?(笑)
入って コレでした 食い過ぎ('ω')ノ
100円台のメニューは誘い水で 利益あがる
高単価商品の誘導となっております
このお店は「今ちゃんの実は」で紹介されてたお店です