ヴレ・ド・ヴレ シェ・ヒロ 新町

新町にあるフレンチ、ヴレ・ド・ヴレ　シェ・ヒロに訪問



新町は心斎橋からも近くなので、おしゃれなレストランが多いですよ



店内は重厚な感じで奥のボックス席を案内されました。



とりあえずビールです。　フレンチではビンビールが多いのですが
生ビールはありがたいね。

ランチは
Aランチ　　前菜　メイン　　デザート又はコーヒー　　１，６８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　（火曜日から金曜日の平日のみ）

Bランチ　　前菜　メイン　　デザート　　コーヒー　　３，１５０円
もちろんAとBの前菜　　メインの内容はちがいます。

今回はAコース、１，６８０円を注文



前菜はズッキーニのグラタン　サラダ添え
トマトソースを散らしてます

イタリアンみたいな前菜ですけど　こりゃ美味しいね～
ビールが進みます～



メインのさごしのポワレ　ラタトゥユ添えです
ドーンとボリュームあって食べ応え有りますよ。
さごしってのは鰆の若魚で脂が乗ってて美味しいね～



若鳥のソテー、ビネガー風味、ワイルドライス添え
ガッツリボリュームあってこれだけでも立派なワンプレートランチです
皮をカリっと焼いて、中はジューシー、シンプルな料理ですけど
こういうのって嬉しいね～　　うま～～～～い



ボックス席の横にへんてこな栓抜きみないなんあるよ
店員さんに　「これなんなんですか？」
って聞いたところ
テーブルサービスで使うソースを作る絞り器だそうです




デザートはオレンジケーキの上にミルクのソルベがのってます
このソルベがまた美味しんだよね




デザートかコーヒーなので、プラス２００円でコーヒーを追加しました。

料理も美味しいし　接客もすごく親切だし、すごく居心地のいい
レストランですよ。　

vrai de vrai　CHEZ HIRO （フレンチ / 西大橋駅、四ツ橋駅、心斎橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0