金曜日は鍋

金曜日。

仕事の目途も立ち、一段落だが、予期せぬアクシデントにも会うなー。

よく考えれば、些細なことに思えて夕方はいつものように早めに帰宅。

金曜日の晩御飯は豚肉がたっぷりあったので鍋と決めていた。

豚白菜、糸こんにゃく、豆腐がなかったので厚揚げ、人参。
出汁とお酒とみりんと薄口醤油と少しの塩、ごま油投入。



ホタルイカの酢味噌和え、ひよこ豆の炊いたん、トマトと糠漬けセロリ。日本酒。



ちょうど良かったです。
ほぼ一週間、和食メニューは体調にもいいです。

一昨日職場でもらったクレープミルフィーユケーキ

こんなケーキが食べたかったので、嬉しかったです。