
12月22日は「冬至」 ですね。
今日の、スーパーのチラシ広告によりますと、
「ん」がつくものを 食べることで 運(うん)を 呼び込む とされています。。。
にんじん、いんげん、れんこん、なんきん・・・ チラシには 美味しそうな 野菜料理が並んでいました。
昨日、近所の 野菜スタンドで 柚子 100円で販売されていましたので 購入、今夜は「柚子湯」にでも、、、
昨日の 散歩で 近所の薬局へ行き 面白い「スライサー」を見つけました。
人参を 「瞬間 細切りサラダ」・・、ネギを簡単にスライスできる! 「まな板をいらず」、、
購入してしまいました。
早速、使ってみました。
「人参しりしり」つくり! しりしりとは(沖縄郷土料理)千切りと いう意味とか、
スライサーで おろすだけ、「「人参しりしり」に はまっています。
ネギの「スライサー」は お椀の上で サッと スライスするだけ! 手抜きで~す。
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