防災訓練

今日、午前10:00～11：20 町内の≪防災訓練≫がありました。
４０数名の 町内の方が 参加され 集会所公園で行われました。
消防の方から、色々お話を伺い、消火器の使い方の指導もありました。
参考になりましたが、寒かったで～す。

ヤーコン

先日、Koさん宅で お裾分けで【ヤーコン】頂きました。
料理方法を教わったように「キンピラ」風にしてみました。
【ヤーコン】の形は、「サツマイモ」に似ていて、整腸作用をもつ健康食品として注目。
生でも食べることができ、葉はお茶になるそうです。
≪初めての味！≫歯触りは、「レンコン」「大根」。　梨のような甘みがありました。