![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/d4/0ada03cb950ea20d66a33600f738cb5c.jpg)
本日 嵐の前の静けさ??
台風の「た」の字も感じないひたちなか市からの発信です。
ただいまウインドエアコンの除湿をかけて27度。
やっと秋の気配を感じ半袖をしまいかけてたのに・・・
現在 沖縄は暴風雨の中大変な状況らしく、
関東地方も明日からの17号上陸に伴い、かなり風に注意しなければならないようで、
今から庭の危険な物を仕舞わなくては。。。
ということで、静かなうちに豚丼のたれを作ってみました。
実は北海道へ行った時に「ミートとみおか 豚丼のたれ」を買ってきたんですが、
すっごく美味しくって、何時もなら最後まで使い切る前に飽きてくるんですが、
少し甘ったるい味ではありますが、肉や野菜との相性バッチリで、
お弁当受けも良くって、家族みんなのお気に入りでした。
もちろん食べれば終わりがくることは分かっていますが、
こんなに早く食べきってしまうなんて・・・
ネットで検索して買おうとおもったんですが、
ネットでは見つからず、直接製造元に聞いてみたところ着払いで送ってくれるとのこと、
値段を聞いて「やっぱり
」
そう残念ながら北海道は(九州・沖縄もそう)送料の値段がけっこうするのよね。
上手に送料込みなんていう物を買わない限り、別途送料はかなり悩みどころ。
たれも送料の方が品代よりも高いので、考えものです。
ならば作ってしまえ!!
ということでコトコト?15分ほど煮詰めて完了!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
ちょっと目を離した隙に若干焦げてしまったものの、なんとか完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
焦げると酸味と苦みが感じられるんですが、それも自家製の良さ?
妹が一押しのルスツ産の麦豚のバラ肉をお酒とニンニクを入れて
圧力鍋で茹でて(15分)トロットロに!!(別写真)
たれをかけて・・・出来上がり!
今回はとりあえず
かなとおもいますが、
何回か作ってみるうちに下に合致したものが出来るはず?!
上手くいくまでがんばろうっと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
台風の「た」の字も感じないひたちなか市からの発信です。
ただいまウインドエアコンの除湿をかけて27度。
やっと秋の気配を感じ半袖をしまいかけてたのに・・・
現在 沖縄は暴風雨の中大変な状況らしく、
関東地方も明日からの17号上陸に伴い、かなり風に注意しなければならないようで、
今から庭の危険な物を仕舞わなくては。。。
ということで、静かなうちに豚丼のたれを作ってみました。
実は北海道へ行った時に「ミートとみおか 豚丼のたれ」を買ってきたんですが、
すっごく美味しくって、何時もなら最後まで使い切る前に飽きてくるんですが、
少し甘ったるい味ではありますが、肉や野菜との相性バッチリで、
お弁当受けも良くって、家族みんなのお気に入りでした。
もちろん食べれば終わりがくることは分かっていますが、
こんなに早く食べきってしまうなんて・・・
ネットで検索して買おうとおもったんですが、
ネットでは見つからず、直接製造元に聞いてみたところ着払いで送ってくれるとのこと、
値段を聞いて「やっぱり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
そう残念ながら北海道は(九州・沖縄もそう)送料の値段がけっこうするのよね。
上手に送料込みなんていう物を買わない限り、別途送料はかなり悩みどころ。
たれも送料の方が品代よりも高いので、考えものです。
ならば作ってしまえ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/abanzai.gif)
ちょっと目を離した隙に若干焦げてしまったものの、なんとか完成
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焦げると酸味と苦みが感じられるんですが、それも自家製の良さ?
妹が一押しのルスツ産の麦豚のバラ肉をお酒とニンニクを入れて
圧力鍋で茹でて(15分)トロットロに!!(別写真)
たれをかけて・・・出来上がり!
今回はとりあえず
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
何回か作ってみるうちに下に合致したものが出来るはず?!
上手くいくまでがんばろうっと
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