味噌作り4日間が無事終了
発端は妹からの
「お姉ちゃん 味噌作りする?9~12日だけど・・
Mおばちゃんが材料は全部用意するッて」
まっちゃんに相談すると日程が丁度空いているのでが、
折り返し「大丈夫だよう」と返事を。。。
確かに以前味噌作りに興味があるって話したことはあります。
幼少の頃長野の祖母の家で手伝いの真似事をしたこともあります。
しかし、まさか4日間ぶっ通しの作業が待っていようとは
集まったのは 妹の義父母とその姉夫婦そしてわ・た・しの5人。
はじめに指導員のSさんから
「この味噌作りは地場の物を使っての
農産物加工従事者養成です。本来なら10月にある
味噌の基礎講義を受けた方でないとダメなんですが、
Sさんの知り合いでいらっしゃるし
今後も勉強していっていただくということで、
参加していただいて結構です。」
え? 今なんて???
「それと これは料理教室ではありません。
農産加工販売人の育成講座なので、
真剣に取り組んで下さい。」
は?ん?もしかして私はこの4日間指導を受け、
これから味噌を作ってお寺で販売しなきゃいけないの?
また~~ 冗談でしょ
慌ててMさんの目を見ると
しかも 一生懸命販売情況など熱心に質問してる
義母に耳打ちすると
「今は良いけど 現場に行くとすっごい嫌な言い方をするのよね
今から憂鬱・・・覚悟しておいてね」と返事。
ちょ、ちょっと待って? そんな話し聞いていないし
よし子ちゃんも何も言ってなかったよ
でも 今更帰るわけにもいかず、
やる!!と言った以上最後まで責任を持つことが大事。
というわけで・・・始まったのでした。。。。
つづく
発端は妹からの
「お姉ちゃん 味噌作りする?9~12日だけど・・
Mおばちゃんが材料は全部用意するッて」
まっちゃんに相談すると日程が丁度空いているのでが、
折り返し「大丈夫だよう」と返事を。。。
確かに以前味噌作りに興味があるって話したことはあります。
幼少の頃長野の祖母の家で手伝いの真似事をしたこともあります。
しかし、まさか4日間ぶっ通しの作業が待っていようとは
集まったのは 妹の義父母とその姉夫婦そしてわ・た・しの5人。
はじめに指導員のSさんから
「この味噌作りは地場の物を使っての
農産物加工従事者養成です。本来なら10月にある
味噌の基礎講義を受けた方でないとダメなんですが、
Sさんの知り合いでいらっしゃるし
今後も勉強していっていただくということで、
参加していただいて結構です。」
え? 今なんて???
「それと これは料理教室ではありません。
農産加工販売人の育成講座なので、
真剣に取り組んで下さい。」
は?ん?もしかして私はこの4日間指導を受け、
これから味噌を作ってお寺で販売しなきゃいけないの?
また~~ 冗談でしょ
慌ててMさんの目を見ると
しかも 一生懸命販売情況など熱心に質問してる
義母に耳打ちすると
「今は良いけど 現場に行くとすっごい嫌な言い方をするのよね
今から憂鬱・・・覚悟しておいてね」と返事。
ちょ、ちょっと待って? そんな話し聞いていないし
よし子ちゃんも何も言ってなかったよ
でも 今更帰るわけにもいかず、
やる!!と言った以上最後まで責任を持つことが大事。
というわけで・・・始まったのでした。。。。
つづく