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ゴーヤのシンプルおひたし

2011-08-13 00:16:28 | あちこち&あれこれ



下ごしらえしたゴーヤを盛り付け、かつおぶしをかけただけのシンプル イズ ベストのおひたしです。青臭さを残さないように、よく塩もみをすることがコツです。



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