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かぼちゃのスープ＋ゴーヤ

2010-09-17 01:17:31 | 笠井屋
黄色いかぼちゃのスープに、緑色のゴーヤをたっぷり入れてみました。かぼちゃのスープは牛乳で伸ばし、ゴーヤはあらかじめ下ごしらえしたものを使いました。かぼちゃの甘さとゴーヤの苦味がとっても良くマッチします。
※写真（彩りもなかなかきれい、甘さと苦味もマッチングもＧｏｏｄです）


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