レモングラスの冬越しは？

年末～年始寒波がやってきましたね～今年は暖冬気味なのをいいことに、農園の冬越し作業をサボってましたが、この寒さでようやく作業開始です。寒さが苦手のレモングラスは葉を切って株にかぶせておきます。レモングラスは葉っぱや茎を使い。神経疲労の回復や虫除けなどにも効果があるハーブです。また、生葉を刻んで熱湯を注げば、レモンの香り豊かなハーブティーの出来上がりです。
※写真（根っこに葉っぱをかぶせて冬越しをします）
H17三熊野神社大祭まであと８８日