元食

梅雨が近づいてますね。
この時期は、食欲も減り湿度が高いぶん水分も多く取ります。
そんな時には、日本人の元食

これに限ります。

蛍の光は、感動できる！！！

企画を考えている時は、脳の中を透明にして考えます。
しかし、思い浮かばない時も多く　詰まってしまいそうになります。
そんな時、ある人に綺麗なものが見たいといいました。
そしたら、蛍を見にいくことになり30年ぶりぐらいに蛍の光る世界を見て感動しました。　　綺麗です。　花とか景色でなく虫の光にも感動できます。
人生はゆっくりでもいい。
おだやかに、本当に大切なものを知ることができたら、それでいいのかも。
へこむことが反省じゃない。
次に向けての行動が反省だ。
いろいろとあるのが当たり前
このコップに、水が半分入っている。
半分も入っていると思う人がいる。
半分しか入っていないと思う人もいる。
現象は同じなのに、「もある」と思うか、「しかない」と思うかは、その人の見方次第。幸せの感じ方も変わってくる。
人生にむだというものはないもので、しかし、後にならないと、その意味がわからないということがたくさんある。

かつをのたたき

この時期の、かつをは脂の乗りがイマイチですね。
やはり、10月頃のかつをが一番旨いです。
うなぎ・あゆも同じですよ。
今の鮎は、タンパクで痩せてます。

花まつりで、今入荷している天然魚は、ホータレいわし・さわら・さば・すずきなどです。