人から学び 店舗から学ぶ 2009年06月01日 08時20分35秒 | Weblog 堺で勉強した店です。 合計5店舗 プラス居酒屋1店舗です。 どこの店もお客様がいっぱいでした。 それぞれの店舗で工夫やアイデアが溢れており、企業努力がみられました。 コンセプトが垣間見える営業形態に、学ぶところ多く感じるところが多く今後に活かせる大阪でした。 今回の大阪を機に、花まつりがお客様の望む店舗に変化していくことを約束できる 機会となりました。 回転寿司のポイントが解るありがたい時間でした。 今月からの すし花まつりにご期待くださいませ!!!