牡蠣パーティ

昨日、昼からワインつながりのご夫妻の宅飲みパーティに行ってきました。牡蠣をメインとしてお手製料理に舌鼓。会の通称は「マタギ塾」と呼ばれています。なんでそういう名前になったのかは不明です（笑）
牡蠣は大好物なのですが、ウチの奥様は大嫌い。なので、外でしか食べれません。今回は20人くらいが集まった大宴会でしたが、昆布盛から仕入れた殻付の生牡蠣を中心に、蒸したり焼いたりと大満足のパーティでした。飲み物は持ち寄りでいろいろありましたが、スパークリングワインを中心に堪能させていただきました。
また、食べたーいです！！

そうそう、ご夫妻のマンションは初めて行ったのですが、ものすごくいい感じにリフォームされていて、とても参考になりました。夫婦だけになったら、ウチもあんな感じにリフォームしたいですね。