水菓子

　私はフルーツを選ぶ。以上全品を紹介。

　全体に手を加えすぎ、品数の多すぎのように感じらられた。松茸豆乳ムースや鱧しんじょなどわざわざ不味くしているように思える。私の好みから言えば、土瓶蒸し、焼き松茸、鱧寿司の簡単な三品で充分。

デザート

　デザートも五種類から選べる。画像は抹茶と菓子。

松茸ご飯

　定番の松茸ご飯を選ぶこともできる。

食事

　食事は二種類から選べる。その一は「鱧ひや麺」。うどんを梅ソースで和えたものに鱧の湯引きがのる。見た目は和風ナポリタン。

煮物

　煮物は松茸と鱧と夏野菜（石川小芋、冬瓜、夏牛蒡、万願寺唐辛子）を卵でとじたもの。