バッハの宇宙をこころゆくまで

　７月２３日、愛知県芸文センターコンサートホールでのパイプオルガンブランチコンサート　バッハ万華鏡partⅡ　はバッハの名作品４曲が演奏された。ブログのタイトルはコンサートの副題。

　演奏は吉田文先生とトマス・マイヤー＝フィービッヒ先生。画像はプログラム。

　前半は　１　無伴奏ヴァイオリンパルティータ第二番ニ短調BWV1004 よりシャコンヌ
　　　　　２　カンタータ147番よりコラール「主よ、人の望みの喜びよ」
　　　　　３　シュープラーコラール集より「目覚めよと呼ぶ声あり」BWV645
　後半は　４　パッサカリア　ハ短調　BWV582

　前半のあとに、フィービッヒ先生のドイツロマン派のハンス・フェアマン(1860-1940)についてのミニ講座と二曲のオルガンコラールの演奏があった。

　バッハ作品について私なりの解説

　１　シャコンヌはこの作品だけでもよく演奏される無伴奏ヴァイオリン曲のなかでも一番有名。マイヤーフィービッヒ先生のオルガン編曲による。
　２　このコラールの旋律を聴いたことがない人はいないと思うほど、TVなどでよく耳にする。バッハ自身はオルガン用に編曲はしておらずモーリス・デュルフレの編曲による。
　３　原曲はカンタータ140番のコラール。この曲も超有名、コラールの王様と呼ばれる。バッハ自身がオルガン曲に編曲し、シュープラーコラール集の１曲として出版された。
　４　パッサカリアはバッハが若い時代のオルガン自由曲。バッソ・ソスティナート（執拗な低音）が繰り返されていく上にバッハの複雑な対位法音楽が展開されていく。　聴いているとバッソ・ソスティナートの宇宙船に乗って深淵なバッハの宇宙を探求していくような気持ちになる。冒頭、先生はチェンバロ奏者の小林道夫さんの言葉「バッハって本当に人間だったのだろうか？」を引用されたがその疑問を具現化する曲で今回のコンサートにぴったり。

　素晴らしい演奏ありがとうございました。バッハの宇宙にどっぷりと浸かることができました。

　

デザート

　最後にアイスクリームとコーヒー。

　今回も美味しく楽しいひと時を過ごすことができた。スタッフの皆様、ありがとうございました。

鮎のリゾット

　しめは鮎のリゾット、梅干しの味付け。

赤ワイン ２

　本日の目玉は二杯目の赤ワイン。トスカーナの地ブドウにカベルネソーヴィニヨンを混ぜたもの。

　作られたのは1983年。シェーネルヴォーネンの開店と同じ年！

　香り高く、芳醇な味。

肉料理

　肉料理は仔牛をロール状にしたカツレツ。中に生ハムとチーズが巻き込まれている。

赤ワイン １

　最初の赤ワインはスペイン産。鱸のポワレにも合う。

魚料理

　魚料理は鱸のポワレ、カダイフ巻き。カダイフとは極細の小麦麺を揚げたもの。カレー風味のズッキーニと赤パプリカのピュレが添えらている。

白ワイン

　白ワインはロワール産。醸造家が日本文化を敬愛し、日本酒の蔵元で修行。「蔵」と名付けられた。

前菜

　前菜は５種。スモークサーモン、鱚のフリット、しめ鯖、牛筋肉の赤ワイン煮、玉蜀黍のムース。

シェーネルヴォーネン開店４１周年記念ディナー

　7月「２１日、家内とこの催しへ。

　初めにグルミエのシャンパンで乾杯！