雲南パイナップルライス

（廃校しましたが、）うちの春日交流センター中国語教室（楽しい中国語）が挑戦した中国料理です。レシピもあります。一部、代替材料でごまかしましたが。うるちではなくて、もち米をお使いください。圧力窯をお勧めします。パイナップル・干しブドウ味のおこわ。少量ならデザートの感覚にもなりえます。