年末年始の帰省（グルメ）

信州割3000円の上。前回の特上よりベター。

イサーン鍋。非可食部位多すぎ。

Jim Jum (จิ้มจุ่ม), the traditional Thai food in a clay pot.

各種の野菜に加え、豚しゃぶ肉を用意。イサーンのリアルを再現。この独特の器は「陶芸家」の親父に発注してみるか、、、

Deutsche Bratkartoffeln mit Zwiebeln.

留学時代の学食昼飯

Ajillo, Carne de oveja.

町内で最もうまい蕎麦は義弟の打つこの蕎麦。別格。蕎麦粉は自家製。

リンゴをショウガやハチミツで長時間煮込んだフランスのデザート。

Compote de pommes.

巨大なサツマイモをリンゴとともにミキサーでくだいて煮込む。

片栗粉、蕎麦粉、ハチミツ、サツマイモ、リンゴでミキサーかけ、焼いてみました。作り過ぎたので。