パリの田舎、イタリアの田舎というと
おしゃれなイメージがあるのですが、
日本の田舎と聞くと
なぜかあか抜けないイメージが……
とはいえ、どんな田舎でも
魅力的なのは料理。
飾らない、いたって素朴な田舎料理が大好き。
おしゃれな料理は自分で作れないので憧れるけれど、
一見、地味で素朴な健康志向の田舎料理にも
強く惹かれます。
玄米や雑穀を使う
こういうお弁当も大好き。マクロビオティック…興味津々。
↓
何もかも実践はできませんが
できるところから少しずつ意識して変えていきたいな。
食生活 
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５月２９日に仕込んで、半月後に完成予定の
きゅうりの辛子漬け。
どうにも待ちきれなくて６日目で試食
パリパリ…
ん？
うまーーーーーーーい
←濱口優ふうに頼むよ
これくらいの厚さなら半月も待たなくていいみたい。
浅漬けのほうがヘルシーだし
まさに田舎の味です