「坦々麺」 (880円)
年末に来て以来の訪問。飲み会のあと何も考えずにひとりでフラフラとたどり着いてしまいましたww
前回は超あっさりの「中華そば」でしたが、「坦々麺」は超濃厚なお味でした。
中国で食べた汁なし坦々麺とまではいかないまでも、スープはかなり少なめ。 そして、千の蔵の極細麺は健在。
刻みネギや糸唐辛子などなどがキレイに盛り付けられています。
味ですが・・・山椒の味は記憶に残っています。 あ、あと、細い麺が絡まって塊りで持ち上がってきたのも覚えていますが・・・酔っ払っていたのかな、それ以外の記憶がないｗｗ ちがうちがう・・・替え玉も食べた。 うん、食べた。
これはリベンジでもう一度食べないといけません。
基本的に、中国の汁なし坦々麺も好きなので、こういうタイプは好きなはずだ。 もったいないことをした～。
