開店してから1年が経過しようとしたまさに前日に、午後休かを取得して来てみた。念願の来店。
生憎の雨で、行列だったら嫌だなと不安だったが、ラッキーなことに客待ちの列は無く、すんなりと入店出来た。というか、外で食券を購入してから、正面の入り口から入るというのは知らなかったので面食らった。その後、麺を喰らったわけですが。
店に入ると、小綺麗なカウンタと二人掛けのテーブルが2つ? かなり、特にカウンタは横の方との距離があって、余裕を持ったレイアウトになっていた。 ラーメン屋という感じではないね。 初志貫徹の2号店だけあって、期待はMaxだったが、その通りだったね。
初見の自分に色々と丁寧に教えてくださり、接客が最上でしたね。ありがとう。
これから、味噌ラーメンも始めるようなので、楽しみ。次はいつ行けるかな。
何年も来てなかったが、週末のお昼時間で気まぐれで。
真夏のような暑さで、駅から歩いただけで汗が吹き出してきた。
ラッキーなことに外待ちも無く、そのままカウンターに通してもらうことが出来た。店内はほぼ満席。
平日のランチタイムはごはんものがお得なので、「ミニまんま丼」も併せて注文してみた。
しかし流石だわ。唯一無二の塩ラーメン。春菊も懐かしす。 もちろん、海老ワンタンも風味豊かで特徴的。
接客も流石だし、これをキッカケに回数を増やさないといけないかも。
火曜日に懇親会の予定があったため、月曜日の本日は自炊なしと決めていた。
前回の反省を実践し「のり増し」を忘れなかった。成功。
家系の専門店もあるんだけど、どうしても、慣れているこっちに来ちゃうんだよな。
ダイエット中ですが、チートデイにした。たまには良いでしょう。
先客が2組か3組おり、少なくとも2組はまだ食事前で待っている状況だったので嫌な予感はしていたんだけど、30分以上も待たされることになってしまった。このお店ではよくあることなので腹も立てることもなく、静かに待ちました。
中には怒って帰る人もいるんだろうな・・・と想像しつつ、でも、美味しいから、また行くんだろうな。