夕飯はラーメンかな・・と思いふらふらと本厚木駅までやってきて、本当なら本丸亭だけど歩くの面倒だなと挫けてしまったので駅前でまだトライしたことがない「やまびこ」に来てみました。
メニューが多いな～ 
「焦がしみそラーメン」 (900円)
メニューが多くて迷いましたが、最近は濃い味が好みということもあり、このチョイスになりました。
焦がしみその香りがたまりませんな。 味噌ラーメンはこのくらい濃いのが美味しい。
麺は中太の縮れ麺で、スープと絡みまくってます。 麺はわざわざ旭川から取り寄せているとのこと。 こだわってるな～。
トッピングはバラチャーシューが2枚、メンマ、もやし炒め、白ねぎ・・・と定番ですが、これで十分でしょう。
自分的にラーメンのこだわりはとりあえずスープの温度ですが、熱々でとてもよかったです。
旭川ラーメンで思い出すのが甲府の「青葉」で食べた正油ラーメンですが、味噌スープの旭川ラーメンもあるんだ・・・と認識できました。
他にも「ぶた丼」もお勧めみたいなので今度チャレンジしてみたいと思います。
ご馳走様でした。
