マルシンで朝食を（ハゲ編） my most favorite lever is filefish's

京橋マルシンでは、
いつも刺身は、
マスターの息子さん’アックン’のおまかせにしてる。

昨日は、
ハゲを造ってくれた。



こっちでは、
ハゲって言うけど、
標準語では、
カワハギなんやろ。



歯ごたえのええ白身は、
ポン酢でいただく。

ほんまにうまい！

それと、
何よりもうまいんが、
そのキモやんか。

これこそ絶品や！

ジャッキー、

牛や鳥も含め、
このキモが一番好きやねん。

身とキモを一緒に口に含んだら、

もう口の中はパラダイス。

やめられまへんなあ。