JACKIE

Beautiful Things in My Life

カス汁大好きジャッキー、年始は酒粕にこまらない got sake lees from masters of bars as new year present

2019-01-12 | 日記・エッセイ・コラム
年が明けて、
立ち飲み屋さんに、
次から次へと
あいさつ回り。



1月4日、京橋マルシンに始まって、
9日に吉川さん、10日に市村さん、そして昨日の徳永さん。

いっそがしいなあ。

そんな中、
カス汁をお酒のアテとして、こよなく愛するジャッキー、
年末年始には、
立ち飲み屋さんから酒粕をプレゼントされるんや。



市村さんでいただく、
酒粕は、

包装されてなく、
いびつな酒カスをビニールの袋に入れてもらうんや。(これって逆に値打ちある)
奈良の名酒「豊祝」ほうしゅくの酒粕。



これで作るカス汁は、
メッチャうまい。

あとマルシンでももらうねんけど、
これが偶然にも包装された豊祝の酒粕。



いっしょや、いっしょや、
バンザーイ!

これで、
当分、

酒粕には、
こまれへんで。