感服トマト鍋

ちょっと、奥さん。
一見、洋風のこのお鍋とっても優秀なの。

鶏肉以外にトマト、ニンジン、大根、白菜、豆腐と体にいいもの何でもアリ。
でも、晩御飯が鍋だと翌日のお弁当に支障をきたすと思うじゃない？

と・こ・ろ・が！

残った鍋を鍋と思わず、トマトベースのスープという方向で無理やり解決っていう方法があったわ。

レシピによると、仕上げにチーズが入るのだけど亭主がそれを拒否。
よって、あたしは自分のよそる器に別盛でチーズ投入。
ダニーは黒コショウをカリカリ。

ウンマー

元々そんなに野菜好きでもないんだけど、歳のせいかしらね。
豆腐や野菜がたまらなく美味しいわ。


今日の夕飯とダニー弁




←鍋の良い所は準備も片付けも楽チンちん


参考レシピはこちら
トマト鍋❤チーズ by MyDining