「米粉パン専門店 大元工房」＠岡山

岡山市北区野田にある「米粉パン専門店 大元工房」へ。

ちょうど前を通ったので寄ってみた。

国産100％米粉で作ったパン。

米粉パンって一時期流行ったな。

店内にはイートインスペースもあり。

いくつか買って帰る。

小麦粉のパンに比べると、しっとりしていて、食感に特徴あり。

ワインのおともになりそうなラスクも。

ワイン。コルペトローネ モンテファルコ・ロッソ 2008

ウンブリア。サンジョベーゼ、サグランティーノ、メルロー。

これどこで買ったんやったかな。美味しいわ～。