以前、世界のビールフェアをしてて、そこで買ってたビールたち。
「ゴールデンイーグル」
インドの隠れた銘酒といわれる。味わいはフルーティーで癖がなく、口当たりの良さからエスニック料理、特にカレーとの相性が抜群。
「サリトス」
ドイツで伝統的に作られたプレミアムビールに、メキシコ産の上質テキーラ、南米産ライムの天然果汁を加えた発泡酒。
「エドリアン・ブラウワー ダークゴールド瓶」
2010年にドイツで開催された大会のストロングダークエール部門で金賞を受賞したベルギービール。黒色と呼んでもよい程のダークブラウン色で、とても豊かな麦芽ローストの香りがする。キャラメルやドライフルーツを思わせる味わいが特徴のエレガントなビール。
「エク 28」
芳醇な味わいを持つ、大変個性的なビール。醗酵前の麦汁のエキス含有量が28％以上。麦芽の甘く深いコクとともに繊細なホップアロマを持ち、色は濃い琥珀色をしている。
「ライオン・スタウト」
モンド・セレクションで金賞６回の他、最高金賞を受賞するなど世界的に評価の高いスタウトビール。まるで上質のリキュールのような上品な甘さと、その仄かな甘い香りの後から感じられるどっしり濃厚な味わい。今は亡きマイケル・ジャクソン絶賛のビール。
たまに他の国のビールもいいもんだね。ただ、「ライオン・スタウト」だけは、甘ったるすぎてイマイチだったけど。
とはいえ、海外のビールを飲むと、やっぱり日本のビールって味も喉越しも繊細で美味しいなぁ、って再認識させられる。
特に風呂上り、半身浴なんぞして汗をかいた後に飲むビールは最高。喉の奥ではじける炭酸の心地よさと、味蕾から全身に染み渡っていくビールの苦み。まさに至福のひと時が味わえる瞬間だ。
