カタクリ（弥彦山能登見平） ＮＯ1

カタクリ　本当に毎年楽しませてもらうが　何時見ても
飽きないですが　、今頃は　何処でも山の傾斜一面に　咲き乱れて
山肌がうす紫に染まりますが　雪の多いところでは　雪解け同時に
花を咲かせますから　皆さんに愛される、花なんです。

今は無いかも知れませんが りん茎は　昔はカタクリ粉をとった。
らしい、　葉に斑紋があるものと無いもの、　生育地で違いがある様です。

万葉集では　堅香子（かたかご）と。食べた事が無いが　葉をお浸しで
天麩羅　煮物にも　でも気をつけないと　人により　下痢するらしい。