好奇 高齢者 の呟き

地場産業や蒲原の風景 山 山野草 良寛歌碑、 史跡 旧北国街道を訪ねる、 また聞いたり話した、方言を紹介したい、 

梅干し らっきょう 酢漬け。

2011-07-22 19:21:05 | 私、我が家 
今日は歯の治療以外 予定も無し 

梅干し造り 途中まで塩漬けこみは済み 梅酢が出て来たので色付けの シソ揉む出来あいですが
買い 追加して 未だ昨年の梅干しが有るんですが。人にお上げして残りだけが。


今年はらっきょう が沢山収穫で出来たので酢漬けにして みましたが 如何でしょうか。
造っても食べない物も多いが 。



トマトなんかも今年は沢山収穫するんですが トマト ジュースですか。
今年は挑戦して みますかね。

近所で ザクロが実を付け 


コメント
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