先々週の日曜日、笹塚での震災復興イベントの前にいただいたラーメンです。幡ヶ谷で新潟ラーメン、平日は我武者羅という屋号で絶品生姜醤油ラーメンを出すこちら、ラーメン党大会でお邪魔してますが、土日は新潟味噌ラーメンを出す弥彦というお店になります。カレーラーメンもあるということで、ずっと課題店だったのでした。
カレー味噌らぁ麺(870円)に温泉玉子(100円)をトッピングしました。新潟味噌ラーメンといえば、あとからスープで割るという濃厚スープ。割りスープも付いてきます。
極太麺にスープがよく絡みます。
温泉玉子の黄身がとろーり。いい感じです。
サイコロ状のお肉がごろごろ。絶品すじ肉です。
クリーミーなカレースープ。セロリなどの野菜もたっぷり入っていて、ヘルシーな感じです。
割りスープを投入。薄まる感じはせず、より味わいが深まった感じがします。
美味しく完食、ごちそうさまでした。接客も気持ちのいいお店、近くにあったら通っちゃいますね。ありがとうございました。
カレー味噌らぁ麺(870円)に温泉玉子(100円)をトッピングしました。新潟味噌ラーメンといえば、あとからスープで割るという濃厚スープ。割りスープも付いてきます。
極太麺にスープがよく絡みます。
温泉玉子の黄身がとろーり。いい感じです。
サイコロ状のお肉がごろごろ。絶品すじ肉です。
クリーミーなカレースープ。セロリなどの野菜もたっぷり入っていて、ヘルシーな感じです。
割りスープを投入。薄まる感じはせず、より味わいが深まった感じがします。
美味しく完食、ごちそうさまでした。接客も気持ちのいいお店、近くにあったら通っちゃいますね。ありがとうございました。
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