imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

(番外編)中央軒

2016-06-27 | 福岡・佐賀・長崎
週末に福岡から荒尾へ向かう途中、鳥栖駅で下車してに中央軒でかしわうどんをいただきました。鹿児島本線下りが止まる5・6番ホームの中央軒が一番美味しいという噂、先客も数名いらっしゃいます。



ゴボウ天うどん(420円)に生玉子(70円)をトッピングします。かしわはすべてのうどんに入っています。



腰の強くない、柔めの麺がなんともいい味わいです。



この日も玉子は黄身が濃厚、鮮度ばっちりです。



ゴボウ天はかき揚げタイプではなく、丸太のように太いゴボウが1本1本揚げられてます。美味しいです。



かしわもたっぷり。甘めのだしも美味しく、全汁してかしわ肉を食べきります。



美味しくごちそうさま。素通りできない鳥栖駅、中央軒は鹿児島本線の名店です。



中央軒うどん / 鳥栖駅



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