弔事のためにお休みをいただいて荒尾へ向かう途中、鳥栖駅で中央軒のかしわうどんをいただきました。月見うどん(420円)にかしわ肉増し(60円)でお願いすると、あっという間に出来上がります。
すべてのうどんにかしわは入るので、増すとかしわ肉ダブル。どっさりと載ってます。
濃い黄色の黄身ですね。鮮度抜群な感じです。
たっぷりのかしわ肉。贅沢です。
一味を投入し味を引き締めます。甘めのつゆで、かしわの旨味が染み出てます。
美味しく完食してごちそうさま。荒尾行きの電車に乗り込んだのでした。
中央軒 (うどん / 鳥栖駅)
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