麺屋武一

昨日は仕事始めで外ランチに麺屋武一へ行きました。



12時ジャストに会社を出て、12:12到着ですが既に行列状態。おそらく正月休みのお店が多く、このお店に集中したということもあるのでしょう。結局20分待ちで入店、さらに10分待ってラーメンにありつけたのは12:40でした。



濃厚鶏白湯そば（780円）の味玉（100円）トッピングです。あっさりしてそうな見た目ですがずっしりとした1杯、年末年始の暴飲暴食で疲れた胃にはどう出ますか。



麺は細麺、鶏ポタなスープがよく絡みます。



あっさりなささみチャーシューが2枚。そしてカレー風味の小さなつくねが1個。



味玉はとろーり半熟。



そしてこの刻み玉ネギがどろーりとしたスープに合うのです。



ずっしりとした深みのある鶏スープ、疲れ気味の胃にも優しく収まりました。



9分で完食、ごちそうさま。美味しかったです。2013年のラーメン初め、いい1杯で飾ることができました。


麺屋武一
港区新橋3-6-13
営業時間: 11:30～15:30、17:30～22:30
定休日: 日