仕事の流儀 鮨職人

今日は、８２歳現役の鮨職人方でした。

やはりすごいの一言。

『自分を仕事に合わせる』

人は、どうしてもこの仕事は自分に合わないとか、出来ないとか言いがちで深く知りもしないうちにやめてしまう。

私も、いつも「出来ない」が先だった。

やりもしないことはできなくて当たり前なんですよね。

でも、それを出来るように自分なりに工夫をすることで、続けられるようになることでもっと深く仕事を知ることが出来、人に認められるようになっていくのではないかと思いました。

７歳からの丁稚奉公に出され、82才現役でずっと働いているのですから、努力の積み重ねでしかないですね。
ホームページではとても表せきれない内容。

ずしりときました。

まず、自分の仕事をちゃんとしよう。