しばらく前に流行った「さおだけ屋は何故つぶれないか」
昨晩、不思議な店をみつけました。
宴席のあと夜９時過ぎに入ったソバ屋、今まで客がいた気配なし。
少し注文のあと、「９時半オーダーストップです。」
９時半を少し回ったころお客さんが入ってきたのですが、
「すみません、もう終わりなんです！」
・・・
金曜日の夜なのに・・。
果たして、昼の営業が忙しすぎて、夜はあまり力を入れていないのか・・。
（そのようには見えないが・・・）
出前専門なのか・・・（そのようにも見えないが・・・）
そこそこ、いい場所にあるのに・・・。
ビルオーナーなのか・・・（この確率がいちばん高い！）
必死に好立地を探す人と、好立地を有効利用しない人と
ミスマッチはまだまだある。
古そば屋は何故つぶれないか・・・。
